3 Olahan Sayur Sehat untuk Ibu Hamil

Baby AE -



Ibu hamil perlu nutrisi yang cukup untuk menjaga kesehatan ibu dan bayi dalam kandungan. Namun, banyak pantangan-pantangan juga untuk makanan. Sayuran adalah makanan sehat untuk ibu hamil, tapi bingung cara mengolahnya? Yuk simak olahan yang sehat untuk ibu hamil.

Baca juga: 5 Imunisasi Penting Bagi bayi




·         Capcay

Capcay adalah olahan sayur yang mudah.

Caranya:

-          Siapkan sayur wortel

-          Tomat

-          Telur

-          Brokoli

-          Bumbu-bumbunya (bawang bombai, 2 siung bawang putih, garam, gula, dan lada bubuk)

 

Jika sudah, langsung olah ya, Bun. Caranya, masukkan bumbu-bumbu kedalam wajan dengan api sedang, tumis hingga harum. Kemudian masukkan telur orak-arik agar menyampur dengan bumbu. Lalu, yang terakhir masukkan sayur, oseng hingga matang. Incip rasa tambahkan bumbu jika kurang garam atau gula. Capcay siap disajikan untuk ibu hamil.

Baca juga: Manfaat Ibu Hamil Mendengarkan Musik



·         Sayur bening bayam

Bayam merupakan sayur yang memiliki vitamin A, antioksidan, dan juga kaya serat. Olahanya pun juga mudah, caranya:

-          Siapkan 1 ikat bayam

-          Jagung manis

-          Bumbu-bumbunya (5 siung bawang putih, garam, dan minyak goreng)

 

Cara mengolah sayur bening bayam adalah, pertama rebus air hingga mendidih, masukkan jagung manis rebus hingga matang. Kemudian masukan bayam yang sudah depetik dan dicuci, tambahkan garam jangan lupa incip rasa. Rajang bawang putih tumis hingga kecoklatan lalu masukkan kedalam sayur. Sayur bening bayam siap disajikan.

Baca juga:  3 Makanan yang Bisa Melemahkan Otak Anak

·         Sayur seblak

-          Daging ayam ¼

-          Sayur bonggol pakcoy

-          Telur

-          Air

-          Minyak goreng

-          Bumbu-bumbunya (3 buah cabai hijau, 1 siung bawang putih, potongan kencur, dan kaldu bubuk)

 

Cara mengolah sayur seblak yaitu, pertama potong daging ayam kecil-kecil lalu, cuci dan rebus hingga matang. Kemudian ulek bumbu hingga halus, tumis dengan api sedang. Masukkan telur orek hingga matang. Jika sudah, masukkan sayur dan daging yang sudah matang. Lalu, masukkan air secukupnya dan tambahkan kaldu bubuk. Incip rasa, seblak siap disajikan.

Itu tadi olahan yang bisa menjadi tambahan menu keseharian ibu hamil. Olahan yang sangat mudah dan sehat ala rumahan. Silakan dicoba ya, Bun. Sayuran kaya serat dan nutrisi serta telur yang mengandung banyak gizi seperti protein, karbohidrat, dan vitamin.

sumber gambar: google

 


Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "3 Olahan Sayur Sehat untuk Ibu Hamil"

Posting Komentar